Verantwoord vlees met €10,- korting

Beschrijving

Waarom zou je tegenwoordig nog vlees eten?

Niet alleen omdat het lekker is. Want mensachtigen zijn niet alleen geëvolueerd om vlees te kunnen eten. Maar vermoedelijk door het eten van vooral vlees en vis. Via onze evolutie, van voornamelijk vegetarische primaat naar de huidige mens, zijn homo sapiens immers over de hele wereld getrokken tijdens verschillende ijstijden: Periodes waarin vrijwel geen vegetatie was en dus überhaupt weinig plantaardige voeding beschikbaar was.

Megafauna

Vermoedelijk hebben we in die tijd de megafauna overal opgegeten. Want overal waar de eerste mens zich verspreidde stierf deze megafauna even later snel uit. Tot we uiteindelijke over de gehele wereld waren verspreid en de laatste mammoet 10.000 jaar geleden uitstierf. Vermoedelijk door onze voorouders opgegeten. Mede dankzij hun maagzuur, dat vergelijkbaar is met de heyena. Pas toen is landbouw begonnen.

Menselijke spijsvertering

Onze fysiologie is dan ook geadapteerd om dierlijke voeding te eten – en minder geschikt om planten te eten. Naast ons maagzuur (dat zuurder is dan die van een leeuw) is ons darmstelsel het meest vergelijkbaar met dat van een wolf of tijger. Waarbij de dikke darm, bedoeld om planten te fermenteren, detoxificeren en omzetten in dierlijke eiwitten, heel kort is. Maar de dunne darm, voor eiwit-opname, relatief lang. Net als honden en katten dus. Het tegenovergestelde van het spijsverteringsstelsel van dat van planteneters.

Langer leven

Uit een recente studie over 175 landen is een statistisch significante associatie dat mensen die meer vlees eten langer leven. Ook alle klinische studies laten exclusief positieve uitkomsten zien wanneer meer dierlijke voeding wordt gegeten. Dierlijke voeding is dus zeker goed voor ons. Het bevat dan ook alle essentiële voedingsstoffen en relatief weinig toxische stoffen. In tegenstelling tot de plantaardige voeding.

Klimaatimpact

Maar ook de zogenaamde klimaatimpact ligt anders dan we verteld worden. Zo blijkt regeneratieve landbouw een netto c02 zink te zijn. Waarbij in de hele cyclus meer c02 uit de lucht wordt gehaald dan uitgestoten. Mede dankzij de grazers dus. Want zonder kunstmest is de natuurlijke bemesting en aanwezigheid van (grote) dieren nodig. Ten opzichte van plantaardige voeding is dierlijke voeding dus niet per se dieronvriendelijk of milieuvervuilend.

Dierenleed

Plantaardige voeding levert naar schatting meer dierenleed op om ons te voeden. Met name veel meer insecten, maar ook veel kleine wilde dieren. Zoals reptielen, vossen, muizen, vogels, konijnen en egeltjes. Ze willen immers allen van het land leven en worden (bewust) vergiftigd, in klemmen gevangen of afgeschoten om de gewassen te beschermen. Maar ook massaal in de grond gehakt door het machinaal en systematisch omploegen. Die komen dus op een veel minder diervriendelijke manier aan hun einde. Een zogenaamde no-contest.

Bewuste keuze

Een goede reden om verantwoord vlees te (blijven) eten dus. Daarbij is biologisch of wild vlees ideaal. Omdat het veel gezonde vetten bevat. De boeren die hun producten via Grutto.com aanbieden geven hun koeien een (relatief) stressvrij bestaan. Ze hebben (een groot deel van het jaar) voldoende ruimte om te grazen. Verantwoord vlees eten kan door online te bestellen via Grutto. Hierin wordt zo veel mogelijk het hele dier gebruikt en kan jij kiezen welk dier je koopt. Pas als het hele dier is verkocht zal het verkocht worden. Elk dier heeft dus een goed leven gehad, is traceerbaar, verantwoord en gezonder.

Via Grutto.com bestel je met €10,- korting

• Gezondere dieren met gezondere vetten
• Betaalbaar en 100% traceerbaar
• Diervriendelijk en verantwoord
• Keuze uit o.a. biologische en wilde

Met €10,- korting met de code: 5fa2956cbbf41. En vervolgens kan je zelf sparen voor steeds meer korting.